FOOD & BEVERAGE MANUFACTURING
飲食料品製造業
飲食料品製造業は、食品や飲み物を作って加工する仕事です。
主な仕事内容
食品の加工
調理・味付け
梱包（パッキング）
品質チェック
衛生管理
毎日の食卓に欠かせない美味しい食品を、安全に丁寧に製造します。
試験について
① 技能試験
- HACCP（ハサップ）の基礎知識
- 食品衛生の知識
- 製造工程の基本操作
② 日本語試験
- JLPT N4以上
または JFT-Basic(A2レベル)
在留資格のステップ
特定技能1号
- 在留期間： 最大5年間
- 家族帯同： 不可
技能試験と日本語試験の合格証が必要
（合格してから10年以内の有効期限内のもの）
（合格してから10年以内の有効期限内のもの）
特定技能2号
- 在留期間： 上限なし
- 家族帯同： 可
1 指導的な立場での実務経験2年以上、または現場経験2年以上
2 1号在留中に2号の技能試験と日本語試験に合格
※日本語能力N3以上が望ましい